宇久島のウニ漁解禁！｜宇久だより

宇久島のウニ漁解禁！

毎年５月～７月の大潮時期に島民限定で、ウニやトコブシの漁が行われます。

そこで、島のビックイベントの１つである「磯開き」の様子をご紹介いたします。

磯開きのメイン会場は長崎鼻（島の東端部）です。
大潮の干潮時は写真のように広い磯場が広がります。
※お住いの地域によって、漁ができる磯が決められています。

ウェットスーツの方や大きなカゴを身につけられている方が、水中や陸上で大きな岩をひっくり返し、ウニやトコブシを獲っています。
（この作業がなかなか過酷のようです・・・）

漁を終えられた方のカゴをのぞいてみると。

ウニやトコブシが大漁です！！

思いがけない出会いも(^^♪

漁の後は、自宅に戻り身を取り出す作業に入ります！

最終的には、うす塩でしめ、ビン詰めしたものをお店に出したり、来客用のお土産として配る方が多いようです。

今年は、ウニやトコブシが少ないという話をよく耳にします。

宇久島のみならず、海の幸、山の幸が、いつまでも美味しくいただけるよう、自然を大事にしていきたいですね。

磯開きも今年度は後２回ありますので、皆さん怪我のないよう、最後まで頑張ってください。